Это подстроечные резисторы или конденсаторы?

Answer 1

Это катушка колебательного контура. Там под экраном - катушка индуктивности, а сверху шлиц - это е феритовый подстроечный сердечник. Крутишь - изменяешь индуктивность катушки. А значит частоту резонанса контура.

Answer 2

Вскрыл бы один ради интереса. Там пластиковая оболочка, на которой намотана катушечка, а в центре её феритовый сердечник со шлицом и на резьбе, который загоняется глубже или извлекается при повороте для изменения индуктивности. Иногда между контактами (в виде такой маленькой утопленной трубочки, как на третьем фото) ставится ещё конденсатор на пару пФ, получается настраиваемый колебательный контур.