почему люди еще не увидели ни одну черную дыру, но ученые утверждают, что они есть?

Answer 1

Чтобы утверждать существование чего-либо, вовсе не обязательно видеть это своими глазами. Потому как человеческое зрение не слишком хороший инструмент для точных измерений. Предположение о существовании объектов вроде черных дыр получили при решении уравнений Эйнштейна. Позже они были открыты путем наблюдения за орбитами звезд, чьи траектории загадочным образом изменялись в присутствии невидимой массы.

Answer 2

Потому что звезды в галактиках вращаются вокруг какого-то объекта, который, согласно закону всемирного тяготения, должен обладать массой. А закон всемирного тяготения, пока никто не отменял. Правда, тут некоторые даже правило буравчика пытаются опровергнуть. Но это уж, как говорится - "свежо предание, но верится с трудом".