Как правильно десять чашек чая или десять чашек чаю?

Question

Как правильно говорить и писать

Answer 1

Допустимы обе формы. Считающие, что форма чаю неправильная, устаревшая, просторечная, могут попробовать применить строгую форму родительного падежа к уменьшительным формам, вполне литературным: чаёк, коньячок. Что органичней звучит: чайку, кофейку, или - чайка, кофейка?
На самом деле, это не родительный, а т. н. количественно-отделительный, забытый, падеж, который практически слился с родительным, и проявляется лишь с немногохими словами. Рудимент.