Почему так происходит? когда делаю фу то воздух идет холодный, а когда делаю ха то горчий

Answer 1

Выдыхаемый воздух теплый и влажный.
При низких скоростях течения воздух движется ламинарно (по крайней мере, недалеко от рта) и не перемешивается с окружающим холодным. Тепло от потока передается руке, да и влага конденсируется, отдавая тепло. (Дыхните на стекло - сразу запотевает) .
При высоких скоростях течения, воздух из рта турбулизируется, захватывая окружающий холодный воздух. Ощущение тепла пропадает.
 
Могут задать вопрос: а с чего это влага будет конденсироваться на теплой руке. Будет, поскольку поверхность руки холодне выдыхаемого воздуха.