Почему на больший объём хлеба надо кидать больше дрожжей при приготовлении хлеба?

малое количество размножаясь не захватывает весь объём? пожалуйста поясните
3 года назад от abrekos

1 ответ

0 голосов
Оно не успевает захватывать ВЕСЬ объем. Дрожжи не умеют ползать, они работают прямо там, где находятся. И если размешать малое количество дрожжей в большом объеме - то и пузырьки углекислоты появятся тоже в малом количестве по всему объему. А ведь дрожжи нужны именно для создания пузырьков! Поэтому нет смысла их экономить.
3 года назад от TiffaniEdwar

Связанные вопросы

2 ответа
Помогите решить задачи по физике , не оставайтесь безразличными к чужим трудностям
14 года назад от Miss Black
1 ответ
почему уличные светильники пропускают через контактор! Через Ав нельзя? в чем смысл?
9 года назад от neo
1 ответ
Для чего на регуляторах (стабилизаторах) напряжение служит Reset? Ведь и без reset все нормально работает.
9 года назад от khamid_94