Холодный или горячий суп

Question

Скажите, если налить горячий суп в тарелку, то где он будет холодне: внизу тарелки или вверху тарелки?

Answer 1

сверху, хоть и законы физики, но маленькой емкости недостаточно, чтобы сформировалась горячая-холодная область так как теплобмен у воды достаточно высок, и поверхность охлаждается быстре (если поверхность не переполнена маслом)
а в металлической по стенкам