Значение фамилий Бондарь. Брынзарь . Пынзарь ? молдавские?

Answer 1

Происхождение фамилий Фамилия Бондарь образована от личного прозвища и относится к распространенному типу украино-белорусских фамилий. Прозвище Бондарь относится к так называемым профессиональным именованиям, содержащим указание на род занятий человека. В переводе с украинского это прозвище означает бондарь. Так в старину называли бочара ремесленника, выделывающего бочки и другую обручную посуду. Фамилия Брынзарь произошла от одноименного прозвища, которое восходит к названию одного извидов рассольных сыров, изготовленных из овечьего молоко. Само слово «брынза» восходит к румынскому branza — «сыр». Брынзарем называли человека, занимавшегося сыроварением. Вот что писал об этом продукте словарь Брокгауза-Эфрона в XIX в. : "Брынза — сыр, приготовляемый в Бессарабии и Новороссийском крае из овечьего молока. . В Бессарабской, Херсонской, Екатеринославской и Таврической губерниях брынза составляет самую обыкновенную ежедневную пищу крестьян, а потому изготовляется и потребляется на самом месте производства в громадном размере". Можно предположить. что предки человека с фамилией Брынзарь были выходцами из южнорусских губерний. Фамилия «Пынзарь» молдавского происхождения. По-молдавски значит «ткач» или «торговец полотном».