Какая форма жала для паяльника из этих самая универсальная?

Answer 1

Зависит от вида работ, но дома всегда пользовался только иглой типа SH-B2 или чем-то рядом, на работе иногда подрубал лезвие SH-K для лучшей теплопередачи, но иглы обычно и так хватало. До сих пор дома игла - это моё единственное жало и его хватает.

Answer 2

У меня самые ходовые это 2 и 5 слева

и второе справа.

Конусные хороши для пайки с подачей припоя,
скошенный цилиндр - удобен для выпайки массивных деталей, в зависимости от того, какой кромкой или площадью работать, им можно как собирать припой, так и наносить.