Что находиться в центре галактики, и почему она вращается?

Answer 1

Всё образовалось когда-то из газового облака, в котором молекулы летали в каких попало направлениях. Вот где-то в облаке случайно образовалось сгущение молекул газа, и гравитационные силы сгустка стали притягивать соседние молекулы. Но молекулы-то не все летели прямо в направлении сгустка, а и по касательной тоже! Вот так вещество в сгустке стало вращаться вокруг центра сгустка. А чем сгусток становился плотне, тем быстре вращение.

Answer 2

"Находится" - не нужен мягкий знак.
В центре галактики находится ядро. Плотное шаровое скопление звезд. Там может находиться черная дыра, это довольно вероятно - но тоже необязательно. Черные дыры и "не в центре" встречаются", встречаются и галактики без черных дыр.
А вращается - ровно потому же, почему и планетная система. Момент вращения выделился сам собой по мере гравитационного стягивания вещества в одну кучу.