Как современная еда, стала тем что можно кушать? В особенности овощи и фрукты, все что идет от растений?

Question

Например бананы или например морковь, своем первозданном виде мало съедобны, но как они стали тем что мы покупаем в магазинах?

Answer 1

это называется селекция. И методы там бывают специфические. Вот сейчас обыватели бочку катят на ГМО, а облучение или травление химикатами их очевидно устраивает, с теми же целями.