За сколько времени замерзнет вода при - 25

Question

Объем воды 500 мл

Answer 1

Это так не работает. Для замерзания нужно отнять энергию, поэтому играет роль мощность этой передачи. Она зависит от теплового сопротивления (отношение разницы температур к мощности передачи энергии) и разности температур (см. определение сопротивления выше) . Сопротивление зависит от материала, изолирующего воду от охладителя, толщины материала, площади, это табличная величина для большинства материалов если говорим об удельной (то есть на единицу площади, это из справочника) . Найдя из вышеизложенного мощность, с которой вода отдаёт энергию, нужно найти сколько её вобще нужно отдать воде. Оттуда находится время. А энергия, которую вода отдаёт, состоит из двух частей. Во-первых, охлаждение - масса*теплоёмкость*температура по Цельсию. Второй этап - кристаллизация - масса*теплота плавления. И вот учтя мощность и общую энергию можно найти время, так как мощность = энергия/время.