Говорят, вот, что графит - это углерод. А как же этот углерод добавляют в железо, если он не плавится?

Question

Графит горит.

Интересно, что чем больше углерода, тем мягче становится металл.

Answer 1

да, это как агрегатное состояние воды - лед, воздух (пар) и жидкость. То же самое применительно к веществам называют "аллотропность", но по сути это тот же процесс изменение агрегатного состояния вещества. Если кусок графита нагреть до высокой температуры в вакуме получится альфа алмаз, если при высоком давлении омега алмаз.

Answer 2

металл кладут на уголь и нагревают
углерод проникает в кристаллическую решётку
чем больше углерода, тем крепче сталь
если в стали боле 2% углерода это уже чугун