Даже пилот суперсовременного Боинг и аэрбас очень много должен знать и уметь?

Answer 1

Да, такой пилот должен знать и уметь многое. Так, как, если будет внештатная ситуация, никакой автопилот не справится. Так же посадка и взлет считаются сложными операциями.

Answer 2

Да, притом пилотирование непосредственно самолета - меньшая часть знаний на фоне радиобмена, правил перевозок, инструкций авиакомпаний и прочей организационной шняги.