Сколько в мире веществ относящихся по типу к кислотам?

Answer 1

Бренстедовских кислот (из протонной теории) не слишком много.
Кислот Льюиса чуть побольше.
При этом практически любое органическое в-во это С-Н кислота, пусть и очень слабая.
Помимо органических С-Н и O-H кислот рассматриваются также N-H, S-H, кислоты.

Следовательно, все органические в-ва в той или иной мере кислоты.
Плюс к ним всевозможные неорганические кислоты.
Львиная доля хим. в-в приходится на кислоты.
УЖОС. Прям какой-то кислотный мир вокруг получается )

Answer 2

Если брать органическую химию то там вобще милионы соеденений часть из них кислоты. А в обычной химии гораздо меньше. Например белки из аминокислот состоят. Один белок 3 десятка аминокислот кодируют а их много.