1. Почему тут артикль не ставится перед Россией а ставится перед Чайной? 2. Множественное число

Answer 1

Вы задаёте вопросы, ответы на которые легко найти в любом учебнике. Определённый артикль ставится перед названием страны, если обозначено её государственное устройство. Т. е, есть слова республика, королевство, штаты и т. д. Перед Россией не стоит слово "федерация", поэтому артикля нет, а перед Китаем стоит "республика". Но есть исключения, которые нужно запомнить. Возьмите учебник "Английский для аспирантов" Беляковой. Там всё расписано.