По какой причине тепличные помидоры такие безвкусные, в чем причина этого, ведь выращенные во время, в открытом грунте

Question

вкусно есть, а тепличные вобще почти не имеют вкусов. Что происходит какие процессы в этих двух случаях

Answer 1

аромат растений - это защитная реакция. служит отпугивающим средством от вредителей, а также привлекающим для пчёл. Если отсутствует угроза, то и растение выделяет мало аромата. петрушка или укроп в теплице и в открытом грунте прямое тому доказательство.
аромат, а также цвет и вкус - имею ввиду