В какие ещё кислоты, помимо серной, не стоит лить воду, а только наоборот?

Answer 1

Только в случае серной, попытка применить аналогичное правило к соляной или азотной кислоте, есть чистейшей воды выпиндреж. Воду нельзя лить к серной кислоте потому что последня слишком тяжелая и вязкая и сама по себе с водой не перемешается, растворение будет идти лишь на разделе фаз. Поскольку оно связано с выделением большого количества тепла, вода наверху может попросту закипеть.