Вопрос для физиков

Answer 1

Почему происходит электрическое взаимодействие никто не знает.

Поэтому обратите внимание на то, что в учебнике электрические величины вводят через механические. В том числе напряжённость вводится через потенциал, который опирается на потенциальную энергию, а она - на работу.

А электрическое поле - это математическая абстракция, которую удобно применять для описания взаимодействия. Электроны (которые вводят в другом разделе физики) просто хорошо вписываются в эту концепцию.