Как говорить правильно если кобель?

Question

Эстонский гончий или эстонская гончая, так то даже если кобель по любому собака.

Answer 1

Если название породы в мужском роде, например, бульдог или волкодав, то и кобель, и сука будут волколав, а не волкодавка. ) Так же и самец гончей будет гончая. Можно сказать гончий пёс.

Answer 2

Безотносительно пола употребляйте "эстонская гончая", ибо здесь субстантивированное прилагательное выступает в данной своей роли в результате опущения слова "собака".