Как проверить гриб на ядовитость?

Answer 1

Дай кому-нибудь съесть. Если через 12 часов симптомов не будет, можешь сам употреблять )
Ну или сам немного сожри. Только приметы бледной поганки выучи, она смертельная.

Answer 2

ну можно конечно, методами аналитической химии например, если знать вещество, но не во всех грибах они точно известны. Поэтому лучший совет собирать только то в чем уверен на сто процентов. В средней полосе России насколько я знаю практически нет трубчатых ядовитых грибов.