Вопрос, танкера саудовской аравии едут с нефтью, а обратно возвращаются с водой, почему вода не пахнет?

Question

Про нефть

Answer 1

Деньги не пахнут
)
Нефть -сложная композиция насыщенных углеводородов разного молекулярного (и удельного веса) , но при этом НИ ОДНА ФРАКЦИЯ (даже самая летучая ) не растворима в воде
Происходит это потому, что вода относится к разряду так называемых "полярных" растворителей (т. е. молекула воды имет выраженную поляризованность + и - и может подцеплять к себе другие вещества, но тоже -только полярные, например - молекула какой-нибудь неорганической соли) , а молекула насыщенного углеводорода в следствии полной заполненности всех валентный связей углерода и водорода и относительно большого размера молекулы не имет ярко выраженной полярности и не "цепляется" к воде.
В технике (и в науке) принято, что "полярные" вещества растворяются только в полярных растворителях, а "неполярные" - только в неполярных.