Уменьшение влажности воздуха

Question

В холодильном оборудовании без функций регулирования атмосферы хранится чеснок в количестве одной тонны. Температура хранения 0 градусов. Для нормы хранения влажность должна быть на уровне 70%. Как снизить влажность в холодильнике? Какие есть способы?

Answer 1

Если специальной аппаратуры регулирования влажности нет, то практически никак.
Только поставив в холодильник такую аппаратуру.
В простейшем случае - датчик TPH (температура-давление-влажность) плюс исполнительная схема, которая будет включать воздушный насос, прокачивающий воздух через влагопоглотитель. Сам по себе влагопоглотитель может быть каким угодно - конденсационным, химическим.
С химическим - надо будет менять картриджи с влагопоглотителем (силикагель, оксид фосфора, хлорид алюминия, концентрированная серная кислота - что угодно) .
С конденсационным - надо будет куда-то сливать конденсат.
Но вы помните - влага там берётся не из космоса, она из самого чеснока идёт. Переусердствуете - чеснок засохнет, и довольно быстро.