Правда ли что без газовых плит нам не обойтись, т. к. электроплиты слишком много электричества потребляют?

Answer 1

Проблема перехода на электроплиты состоит не в самих плитах, как таковых:
Потребуется модернизация электрических сетей на уровне многквартирного дома и трансформаторных подстанций, которые проектировались без расчёта подключения дополнительных электроприборов, мощностью 7 кВт.

Answer 2

вопрос только в потерях энергии: чтобы нагреть на газовой плите, надо просто зажечь газ и всё тепло от него пойдет на нагрев, а чтобы нагреть на электричской плите, надо на электростанции сжечь топливо (мазут, газ и т. п. ) , вскипятить воду, паром раскрутить турбину, от турбины - генератор, потом передать электричество к дому и только после всего этого нагреть кастрюлю. Теряется больше половины энергии.