почему делают всякие полочки/крючки для кухни/ванной из хромированной стали, которая потом ржавет, а не из алюминия?

Answer 1

Лучше из хромированной латуни. Из той же самой, из которой делают смесители. И технологии ровно те же.
А дешёвые или легкие крючки (на присосках или скотче) - делать из хромированного пластика, опять же у дешевых смесителей ручки из него.

Насчет алюминия - не знаю хромируется ли он, а вот силумин точно хромируется, но для нормального производителя силумин лишний. Зачем плодить технологии, когда можно использовать те же самые.

А можно вобще не думать об этом, а просто не покупать дешевое фуфло. Вряд ли Grohe ржавет.

Answer 2

А наф. га сантехнику, а также кухонную утварь "кроют" блестяшной корочкой, которая ч-з год (посля 100 чистки) линяет? Это тупо примануха + максимально бюджетно !
К примеру:
-Бюджетка стоит 100 рэ и красива
 - Люминий 150 рэ оптимален, но прихотлив к условиям эксплуатации и не так привлекателен, как бюджетник
- Нержавейка в 500 выйдет афигенно качество, вид и надежность, но нашиша платить 500 за щастье, когда за 100 продаётся одноразовый и привлекательный ширпотеб ?