Объясните, почему пуск асинхронного двигателя чаще всего производится на холостом ходу?

Answer 1

Во-первых, не чаще. Для самого двигателя пуск на холостом ходу лучше. Пусковой ток тот же а время спада пускового тока на Х быстре. Сответственно нагрев двигателя пусковыми токами меньше. По причине нагрева для мощных АД есть инструкция машинисту - не боле 2-3 включения подряд. Потом нужно дать остыть.

Answer 2

Асинхронный мотор имет т. н. мягкую характеристику, т. е. его обороты сильно зависят от нагрузки. Поэтому, такой мотор плохо набирает обороты после пуска под нагрузкой.