Lm317 может накрыться при неправильной полярности? Или внутри имется защита от переплюсовки?

Answer 1

с бальшой вероятностью померла и вторая микруха (358) , ибо питается так же напрямую.
Диагностика простая - померять напряжения на е выводах 1, 2 и 3. на 3 должно быть близким к нулю и стабильным, на 1 и 2 меняться при кручении регулятора.
апд: а какую микруху меняли? если 358 и меняли, тогда по методу исключения меняй 317)
е диагностика тож несложная - крутить регулятор и мерять напряжение на "земляном" выводе (можно его тупо на массу и замкнуть - тож диагностика) . должно меняться. если оно равно или близко к напряжению питания - 100% труп.