Умные вопросы
Войти
Регистрация
почему полисахариды и моносахариды так называются?
13 года
назад
от
Юрий Михайлов
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Полисахариды — обще название класса сложных высокомолекулярных углеводов, молекулы которых состоят из десятков, сотен или тысяч мономеров — моносахаридов.
Полисахариды необходимы для жизнедеятельности животных и растительных организмов. Они являются одним из основных источников энергии, образующейся в результате обмена веществ организма. Они принимают участие в иммунных процессах, обеспечивают сцепление клеток в тканях, являются основной массой органического вещества в биосфере.
Моносахариды (от греческого monos: единственный, sacchar: сахар) , — органические соединения, одна из основных групп углеводов; самая простая форма сахара; являются обычно бесцветными, растворимыми в воде, прозрачными твердыми веществами. Некоторые моносахариды обладают сладким вкусом. Моносахариды — стандартные блоки, из которых синтезируются дисахариды, (такие, как сахароза, мальтоза, лактоза) олигосахариды и полисахариды (такие, как целлюлоза и крахмал) , содержат гидроксильные группы и альдегидную (альдозы) или кетогруппу (кетозы) . Каждый углеродный атом, с которым соединена гидроксильная группа (за исключением первого и последнего) является хиральным, давая начало многим изомерным формам. Например, галактоза и глюкоза — альдогексозы, но имеют различные химические и физические свойства. Моносахариды представляют собой производные многоатомных спиртов, содержащие карбонильную группу — альдегидную или кетонную.
13 года
назад
от
ЕЛЕНА
Связанные вопросы
1
ответ
Избавться от сложного радикала (объясните алгоритм решения пожалуйста)
9 года
назад
от
Михаил
1
ответ
Составьте список воинских званий и должностей по иерархии древних и средневековых армий из популярных.
7 года
назад
от
Влад
1
ответ
Способен ли F-105 Thunderchief сразиться с F-22 в современном бою?
4 года
назад
от
Kim444429125