Помогите пожалуйста перевести следующие предложения с английского на русский, спасибо! см. внутри!

Answer 1

Примерно так (но лучше бы иметь связный текст, а не разрозненные предложения) :
 
Следуя нашим глобальным интересам [по всему миру].
В доставляющем удовольствие соединении культур, те помидоры Азтек, которые были упомянуты выше, были затем использованы в Китае для производства соуса.

Answer 2

В поисках новых вкусовых ощущений по всему миру.
Взаимобогащающая встреча двух культур: эти упомянутые ране ацтекские помидорчики (плоды паслена, если хотите) позже использовались в Китае для приготовления соусов.
Чем больше вы разбираетесь в различных тонкостях, тем большим художником вам нужно быть.