в рыбе красной в роллах есть точки которые светятся в темноте. что это?

Answer 1

Рыба питалась планктоном, богатым фосфатами, в несвежей рыбе началось бактериальное разложение с образованием фосфина, он окислясь дает свечение. Где-то так.