Правильно ли расставлены знаки препинания?

Question

И, конечно, какое может быть застолье без вкусного пива! Здесь вам предложат огромное разнобразие сортов пива — темное, светлое, фильтрованное, а также живое, которое уже в течение многих лет варится специально для ресторана.

Answer 1

Смутно помню, что уточнения отделяются запятыми. Иногда для большей выразительности - запятыми и тире.

Так что мня бы таки поставил запятую перед тире)

Answer 2

Простите, а "темное, светлое, фильтрованное" пиво - мёртвое? "И, конечно, какое может быть застолье без вкусного пива? ! "
"а также живое, которое уже в течение многих лет варится специально для ресторана". простите, а когда можно подойти, чтобы оно уже сварилось?
"Здесь вам предложат огромное разнобразие сортов пива: темное, светлое". (это перечисление сортов) .