Как резко нужно сжать воздух чтобы начался процесс конденсации воздуха в воду ?

Answer 1

Можно не сжимать а закрутить например. или резко изменить скорость потока. Есть способ фильтрации путём столкновения двух потоков встречным направлением.
Если нужно осушить воздух нужен фильтр. Для осушки используют силикагель или цеолит.
есть множество уже готовых конструкций для осушки воздуха и очистки (например на компрессорах для зарядки баллонов для спасателей или водолазов) .