В переохлажденную воду при -4 °С бросили кусочек льда массой 1 г. Сколько воды замерзнет?

Question

Удельная теплоемкость воды 4, 19 кДж/ (кг-К) , удельная теплота плавления льда 334 кДж/кг.

Answer 1

Ну, что бы вода перестала замерзать её температура должна подняться на 4 градуса, а это 4*4190 = 16760 Дж/кг. При замерзании воды выделяется энергии 334000 Дж/кг

пренебрегая собственной энергией и температурой брошенного кусочка льда:
16760 / 334000 = 0. 05 = 5%

При таких условиях замёрзнет 5% всей воды, а остальная за счёт этого нагрется до 0 по Цельсию (и температура самого льда будет такая же) . Разумется всё это при условии, что кусочек брошенного изначально льда пренебрежительно мал по отношению к общей массе воды.