как работает бытовая техника на переменном напряжени ?

Question

почему не имет значения с какой стороны в прибор пойдет фаза и ноль?

Answer 1

Для нагревательных приборов не имет значения как их включают в розетку.
Как бы вы не подключили прибор, ток протекающий через прибор,
и в одну (от фазы к нулю) и в другую сторону (от нуля к фазе) ,
всегда выполняет работу A =Pt =UI (cos f) t и нагревает прибор.
Поэтому не имет значения куда к прибору подключена фаза, а куда 0.
Для приборов, в которых необходимо преобразование
переменного напряжения в постоянное, имеются достаточно простые
выпрямительные устройства (например, диодный мост со сглаживающим фильтром) ,
преобразующие переменное напряжение в постоянное.
Для таких приборов также не имет значения, как подключается фаза и ноль.
Электродвигатели выполняются так, чтобы их направление вращения можно
было изменить, только переключением необходимых переключателей.
Поэтому и в этом случае не имет значения как подключены фаза и ноль к прибору.