Откуда люди столько знают о чёрных дырах? Никто ведь их не исследовал, и не проверял то, что происходит в них.

Answer 1

Потому и знают, что исследовали. Что происходит ВНУТРИ них - никто и не утверждал. Но все внешние свойства и проявления - проверены и измерены вполне объективно.

Answer 2

А просто чёрные дыры - довольно редкий случай чисто теоретического открытия. СНАЧАЛА они появились как решение уравнения Эйнштейна, много лет теоретики РАССЧИТЫВАЛИ разные свойства, не зная, существуют ли они в реальности, и только много позже объекты с такими РАССЧИТАННЫМИ свойствами были обнаружены астрономами. Но рассчитаны-то все свойства, а не только наблюдаемые.