Почему, если вылить перекись в слив раковины, она начинает очень-очень быстро разлагаться?

Question

Там же нет каталазы - так что же есть?

Answer 1

Зачем ей каталаза, она и так неустойчивая. Раковина не бывает чистой, обычно там есть жир.
Разлагаясь на водород и кислород, кислород окисляет жир. А если бы не окислял, то вы бы не видели, что там что-то двигается. Вы видите не разложение перекиси, а реакцию окисления с налетом на раковине.