В каких устройствах важно подключить фазу и нуль как надо?

Answer 1

там, где первичные цепи не изолированы от остальных, где есть гальваническая связь первичной цепи со вторичными, с корпусом и так дале. Например, ноль соединен с корпусом или как-то связан через схему с корпусом

И в таких случаях прибор уже имет не стандартную евро-вилку, а либо поляризованную силовую вилку, которую фиг поставишь не той стороной, либо клеммы или голые концы для подключения в щиток

Answer 2

там где это действительно нужно.
в быту- электросчётчик например.
как правило- все остальные бытовые потребители предусматривают униполярное включение. и так называемую- "защиту от дурака"

Answer 3

в бытовых - ни в каких. такие приборы просто не сертифицируют.

хотя, у меня есть такой зарядное, бестрансформаторное. Там даже неонка есть, если горит - надо переткнуть вилку. Но это - безумие. не так воткнул в гараже - и на кузове 220В. Схватился - труп.

Answer 4

Для однофазных потребителей без разницы, в том числе и выше перечисленные, включая счетчик. Потребитель воспринимает только напряжение или разность потенциалов между указанными проводниками.