Заметила, что вода, прошедшая через серьезный фильтр, например осмос, нагревается и закипает быстре. Объясните почему.

Answer 1

Любое загрязнение или примеси увеличивают температуру кипения, это же касается и плавления, поэтому для таяния снега его смешивают с солью, растворённая соль снижает температуру плавления. Примеси нарушают связи между молекулами, а именно от них зависит переход из одного агрегатного состояния в другое.

Answer 2

чтобы так утверждать нужно провести нормальный опыт а не просто заметить- то есть взять одинаковое количество разной воды при одинаковой температуре и нагревать абсолютно одинаково и засечь время и опыт повторить многократно а уж потом задавать вопрос