Кто знает, какие процессы происходят при закалке металла и почему повышается его прочность?

Answer 1

Ну и вопросик! Вы думаете, что найдётся дурак, который всю теорию обработки металлов и сплавов, в частности, закалку будет описывать? Святая наивность. Вкратце: происходит, при закалке, перегруппировка молекул таким образом, что металл приобретает заданные свойства, при этом, сответственно, возникает специализация металла/сплава по признаку заданных свойств. Возьмите лучше учебник.