возможно ли создать машину для полностью механической уборки огурцов с участием всего одного человека - водителя?

Question

почему нет?

Answer 1

Это не рентабельно.
Без человеческих рук, потом больше ни чего не вырастет.
Одноразовая уборка получится.
Или дорогущий робот. Вобще без водителя.
Это не та сельскохозяйственная культура.

Answer 2

Помимо вышесказанного следует учесть, что для автоматизации уборки потребуется специальная подготовка грядок - огурцы не должны прятаться, а быть либо подвешенными, либо как-то иначе приспособлены для лёгкой доступности.