существует ли устройство способное из звуков разговора толпы людей выделить какой-либо определённый разговор?

Answer 1

Такие анализаторы существуют и могут из многоголосия 1000 людей выделить одного. Но многое зависит от специалиста который будет работать с оборудованием

Answer 2

Да. Уже давно существуют. Как называются не помню. Но они в прошлом. Сейчас это делают на компьютерах при помощи специальных программ. Программ в широком доступе нет.