Можно ли изменить номер телефона так, чтобы тот, кому звоню, думал, что звоню из за границы?

Answer 1

надо только знать как у вас конкретно функционирует. смысл простой- выйти на узел ip-телефонии и через него звонить. а что он уж там покажет это как карта ляжет. может и совершенно неидентефицируемые по коду номера. а может и схожие.

Answer 2

Номер телефона - это тебе не VPN. Сотовая связь является самым ненадежным, но при этом самым неизменным средством связи. То есть, выполнить то, что ты описываешь, невозможно.