Кто знает на каком электромоторе можно сделать переключение, чтобы он крутил туда и сюда?

Answer 1

Для лебедки мотор минимум 750-1000 ватт нужен. А на картинках насосы по 50-100 ватт.
Могу тебе подогнать мотор от вертолетной лебедки на 27 вольт. Полярность источника меняешь вот тебе и реверс.

Answer 2

Ну как сказать. переключение то можно сделать на любом. Вопрос в том, что конструктив каждого конкретного двигателя может не позволять этого сделать. например иметь ряд неразборных кожухов, крышек и т. п.