Температура с точки зрения физики - это лишь интенсивность колебания молекул, атомов? Или я не правильно понимаю?

Answer 1

С точки зрения классической физики - да, предыдущий Михаил Левин прав.
С точки зрения квантовой физики температура материи это интенсивность подизлучения суммарных полей образующих эту материю. ( Альтернативная теория, хотя с её помощью возможно объяснить изменения метаформ и исходной материи, при их нагревании. )