Все ли вещества с одинаковой плотностью равномерно смешиваются?

Question

Допустим, даны две жидкости (одна из них смесь) разной природы, но равной плотности. Обязательно ли они будут давать равномерную и устойчивую смесь? Их смешивание будет зависеть только от плотности или и от других факторов тоже? Каких?

Answer 1

Неорганические вещества имеют некрупные молекулы, поэтому многие пары легко перемешиваются даже за счет броуновского движения молекул.
Органические вещества имеют молекулы крупные, образно говоря с большой однородной поверхностью контакта, на которой явно проявляются силы отталкивания или притяжения с молекулами того же или иного вида.
Поэтому одни вещества могут служит растворителями других, или наоборот, не могут.
Этот фактор даже может быть малозависим от удельной плотности.
Просто в растворителе как бы существуют пустоты, в которые проникают малые молекулы растворяемого вещества или затягиваются крупные молекулы в связи с тем, что свойства двух веществ обеспечивают притяжение.
Масляные шарики могут плавать в спирте или растворе спирта с тем же удельным весом. но не смешиваться. Если очень сильно взболтать, получим эмульсию, то есть очень мелкие шарики, но суть не меняется