Умные вопросы
Войти
Регистрация
Твёрдый жир (сложный эфир) + щелочь = глицерин + мыло, верно?
Пищевая сода - кислая соль с щелочными свойствами? Реакция с содой будет идти?
8 года
назад
от
Танкист !
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Не обязательно твердый жир, он может быть и жидким.
С пищевой содой реакция идти не будет т. к. у не рН очень близка к нейтральной. Но вопрос некоректен т. к. при температуре варки пищевая сода будет уже разлагаться 2NaHCO3=Na2CO3 + H2O + CO2 и будет образовываться боле щелочная, кальцинированная сода. Она конечно может понемногу омылять жиры, но не сильно. Нужна именно щелочь. Чтобы получить NaOH, достаточно покипятить Na2CO3 с гашеной известкой в стальной посуде.
8 года
назад
от
Екатерина
Связанные вопросы
3
ответов
Почему некоторые парни ноют перед армией что не хотят там идти, или вобще откосить?
5 года
назад
от
Наталья
1
ответ
Помогите подобрать схему на 25-30 элементов, необходимо что бы в схеме присутствовали 2 микросхемы!
7 года
назад
от
Марат Боговеев
1
ответ
Есть ли в трупе эритроциты? И как попадает или остается кислород в трупе?
1 год
назад
от
NevaIrizarry