что это за время в английском языке

Answer 1

Для начала исправим опечатки:
Two of actions happening at the same time in the past.
An action which was in progress when another action interrupted it.

1) нет глагола, это "назывное" предложение, но грамматика несколько странная.

Перевод: Два из (всех) действий, случившихся в прошлом одновременно.

2) Past Simple

Перевод: Действие, которое происходило, когда другое действие его прервало.