Правильно ли я понимаю, что подъездный домофон невозможно как-либо открыть не своим ключом? Ведь в базу записаны коды.

Answer 1

если джампер стоит на "использовать только коды из БД", то вы правы. А обычно не так. Делаете "нулевой ключ" (вот эти FFFFFFFF) на условную квартиру 666 (которой нет в помине) и домофон откроет