С чем можно сравнить по запаху бытовой газ. Например, лак, ацетон, горелый пластик и др

Answer 1

"в газ специально добавляют какую то фигню". Сия фигня называется (как уже упоминали) "меркаптан" и нужна, чтобы определять утечки газа. Пахнет (по-моему) очень сильно и ни на что не похоже.

Answer 2

с запахом квашеной капусты
и сделано это специально.
а пахнет у вас ацетоном оттого что либо кто-то нитрокраской что-то красит. либо наркоманы в подьезде живут