вся наука была построена на эмирических опытах? то есть методом тыка?

Answer 1

Смотрим Кавендиша. Где тут тык? Он уже знал закон всемирного тяготения, знал, как он работает в небесной механике, оставалось проверить его на телах небольшой массы. Кавендиш, когда ставил свой опыт знал по сути все, кроме точного значения константы.

Смотрим на Герца. Он целенаправленно ставил опыт, чтобы опровергнуть уравнения Максвелла. Тоже никакого тыка, уравнения были, опыт заране обсчитан - только вот не опроверг, а подтвердил!

Answer 2

А как еще?
Компьютеров и инета не было.
В книгах про науку еще ни чего не было написано.
Люди использовали только свою голову, свою логику, собразительность.
И сейчас точно так же.
Научный (именно научный) опыт может проделать любой, выполнив указанные условия.
Метод тыка правит бал.
Если опыт не удается, значит наука (ученый кот. утверждает это) облажалась.