Как в невесомости переваривается пища в желудке?

Question

Насколько я понимаю, попав в желудок человека, пища будет вести себя также, как и снаружи - то есть летать в пространстве желудка. А вода будет сворачиваться в шарик. В том числе, выделяемая желудком кислота для переваривания.

Answer 1

Перемещению и обработке пищи помогает не только гравитация, но и сокращение самого кишечника и желудка. У этого ещё название есть, что-то там перст- или перест-. не помню.